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Simply ricette |
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| zucchine ripiene |
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| Ingredienti: |
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| 4 zucchine, 150g philadelphia, 10 capperi, 3 acciughe, 80g tonno |
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| Preparazione: |
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| Passa al mixer capperi, acciughe e tonno; aggiungi il philadelphia e amalgama bene il tutto. Fai lessare le zucchine, tagliale a tronchetti e svuotale per metà (lasciando il fondo). Riempi le zucchine con la salsa e sistemale su un piatto da portata. |
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| Note: |
| Le zucchine farcite possono essere adagiate su un fondo di salsa di pomodoro e passate 5 min. in microonde prima d' essere portate in tavola |
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| ariannna brignani |
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